Kamut appetitose ricette TAITA17 - Edizioni Simone

Kamut appetitose ricette

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Edizioni Simone

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Ricette Gustose - Informazioni Nutrizionali - Approfondimenti - Tecniche

Autori

  • Anno Edizione: 2015
  • Pagine: 96
  • Codice: TAITA17
  • Isbn: 9788895746937
  • Prezzo: € 7,90
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    • Il khorasan è una varietà di grano duro, di origine antichissime, attualmente conosciuto come Kamut.

      Il grano khorasan ha mantenuto la sua purezza originale, quindi è molto resistente agli attacchi di muffe, di parassiti ed è ideale per le colture biologiche (ovvero quelle coltivazioni che non utilizzano sostanze chimiche per la fertilizzazione e per la protezione delle piante).

      L’elevato contenuto proteico e minerale e la buona tollerabilità da chi è sensibile al frumento (ma non celiaco), ne hanno favorito la sua riscoperta dal punto di vista agricolo e commerciale

      All’interno un variegato ricettario di pani, pizze, focacce, antipasti, primi, secondi e dolci, accompagnato da un ricco apparato fotografico.

      Kamut è un libro di Ricette saporite, rispettose e appetitose, per il benessere fisico e psicofisico.

      Approfondimenti, Curiosità, Tabelle nutrizionali, integrano il volume.

      omaggio dell’Editore. Scarica da internet il tuo fascicolo : CIBI ED ERBE CHE MIGLIORANO LA MEMORIA

      collegati a: www.taitapress.com

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